Convertisseur de température du four : thermostat, Celsius et Fahrenheit
Les recettes américaines donnent des degrés Fahrenheit, les nôtres un thermostat. Ce convertisseur traduit l'un dans l'autre.
Par Jimenez Julien, éditeur de Carnet du Sapin · mis à jour le
7 th. = 210 °C
- degrés Celsius
- 210 °C
- degrés Fahrenheit
- 410 °F
- kelvins
- 483,15 K
Un thermostat français équivaut à 30 °C par cran : th. 6 correspond à 180 °C, th. 7 à 210 °C. Arrondissez au cran le plus proche.
Comment ça se calcule
Pour passer de Celsius à Fahrenheit, on multiplie par 9, on divise par 5 et on ajoute 32. Le thermostat français correspond à 30 °C par cran : le thermostat 6 vaut 180 °C et le thermostat 7 vaut 210 °C.
Questions fréquentes
À combien de degrés correspond le thermostat 7 ?
À 210 °C, soit 410 °F.
Mon four est-il précis ?
Pas toujours : un thermomètre de four permet de vérifier l'écart avec la température réglée.
Faut-il baisser la température à chaleur tournante ?
Beaucoup de recettes le conseillent. Suivez la notice de votre four.